Производственный контроль

Цели и задачи программы производственного контроля

• Проведение мероприятий по соблюдению актуальных норм промышленной безопасности и санитарно-гигиенических требований
• Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия, формирование безопасной рабочей среды, охрана здоровья персонала предприятия
• Контроль технологических процессов и производственных испытаний, минимизация риска аварийных ситуаций
• Реализация экологической политики и природоохранных мер на предприятиях, предотвращение негативного воздействия на экосистемы
• Мониторинг уровня промышленной безопасности в организациях, включая проведение экспертных оценок и аудитов
• Ведение документации, разработка превентивных мер с учетом производственных особенностей, организация взаимодействия с надзорными органами

В рамках ППК проводятся мероприятия по организации медицинских осмотров, оформлению санитарно-эпидемиологических заключений, личных медицинских книжек, санитарных транспортных паспортов и других документов, подтверждающих безопасность производства, качество сырья и готовой продукции.

Что оценивается в рамках производственного контроля

• Экспертиза физических факторов включает в себя измерение шума, вибрации, освещенности, параметров микроклимата (температура, влажность, скорость воздуха, производственная пыль), ионизирующего и электромагнитного излучения на рабочих местах, производственных участках и границах санитарно-защитной зоны (СЗЗ)
• Химические факторы оцениваются по наличию токсичных, канцерогенных, раздражающих и сенсибилизирующих веществ, а также взвешенных частиц и аэрозолей фиброгенного действия.
• Биологические факторы оцениваются не реже 1 раза в год. Включает проверку микробиологической чистоты пищевого сырья, полуфабрикатов, готовой продукции, оборудования, инвентаря и рабочих поверхностей. Анализируется количественный и качественный состав патогенной микрофлоры, ОМЧ, наличие плесени и грибков. Дополнительно исследуются кормовые добавки, ветеринарные препараты и средства защиты растений.